應否殺菜街 (1)

     位於旺角行人專用區的西洋菜南街，每逢星期六、日，由晚上4時至10時都有大批街街頭藝人進行各式各樣的表演，現在因為噪音問題，已經在7月29日正式關閉，停止開放專用區。

     行人專用區始於2000年8月，設立的原意其實是用來疏導人流，避免人車爭路，而非為了製造一個街頭表演專用區，但後來已經變質，令交通變得更加擠塞，而噪音亦為該區居帶來無比的痛苦。專用區最初只在星期日及公眾假期中午12時至午夜12時開放，2004年則進一步擴展行人專用區範圍，並增加實施日數由星期一至星期六下午4時至午夜12時，後來因為多次接獲投訴噪音及光污染的問題，最終於2010年和2013年兩次縮短實施時段，但噪音問題未有得到解決，最終被政府一刀切取消行人事用區。

     其實這條由亞皆老街至奶路臣街的行人專用區，全長只約400米，但街頭表演者的攤檔由最初只有幾檔增至數十檔，有 LIVE BAND、雜技、年青音樂愛好者只用一支結他自彈自唱的BUSKERS、玩魔術的，各式各樣都有，而最多的就是以卡拉OK形式唱歌的表演者，但由於他們都把擴音器調較至最大音量，很多量度都超過85分貝，對附近居民做成極大滋擾。2008年至2009年就曾經發生過3次鏹水彈空襲事件。

     旺角行人專用區曾經吸引很多明星舉辦發佈會及簽名會，亦孕育了不少明日之星。男子組合 C ALL STAR 亦曾在菜街以 ACAPELLA﹙無伴奏合唱﹚形式，在這裡打響名堂而正式加入樂壇。另外還有以幪面歌手而廣為人識的龍以菌，其他如蔣志光、潘志文等藝人亦曾即興在菜街客串唱歌，著名歌手古巨基為了摧谷其演唱會，最近曾經喬裝扮成BUSKERS，在旺角閃唱咗幾首其飲歌，証明很多街頭表演者如果有一定的造藝，是可以吸引到不少圍觀者的。

     

     我個人並不贊成殺街，西洋菜街因為鄰近通菜街﹙女人街﹚，旅遊網站 TRIP CULTURE 把這裡列為10大旺角旅遊景點之一，而在 TRIP ADVISOR 旅遊網站列為香港景點中排名67位。殺街之後，定必影響遊客到這裡觀光的意慾。但如何去取捨這個殺街的問題呢？要取得平衡，首先就要對症下藥，噪音就是今次被殺街的元兇，政府只要表演者的噪音降至一定標準，不得超越，否則重罰，加以規管，甚至設立發牌制度，就不至於會有今天的局面，可惜香港「特區政府」的官員，缺乏遠見，懶理甚麼街頭文化，一刀切去殺街，省卻他們管理的麻煩。但其實這班街頭表演者會另覓新地盤，噪音問題只會轉移至另一場地，並無解決到。我每次回港也有去菜街聽這班旺角歌手的表演，其中有些確有職業水準，殺街之後，他們沒有了演出的平台，實屬可惜。

「See Me Fly, I'm Proud to Fly Up High……」(2)

     容祖兒由一個醜小鴨變成香港樂壇天后殊不簡單，初出道的她其貌不揚。2001年在「歡樂今宵」節目模仿祖兒的藝人梁思浩就是因為玩出火，醜化容祖兒露大牙肉笑容，後來遭三輛汽車跟踪，五名大漢將他強拉入車，並且被其中三人輪流掌摑，後來事件在網絡瘋傳，被疑是因醜化容祖兒而遭人打傷。在英皇娛樂任職管理層17年的吳雨回憶說當初引見祖兒見總經理時，對方好奇的問他何以帶一個保姆來見工，可見未經包裝的Joey是非常平庸，經過英皇娛樂悉心的栽培，加上她自己個人的努力，結果連續7年﹙2010-2016年﹚奪得最受歡迎女歌手獎，破了梅艷芳5次的紀錄。在紅館開的演唱會多不勝數，唱片銷量亦屢創新高。

     我最初聽容祖兒的歌是她1999年的「逃避你」，當時覺得她的音色不錯，唱中高音都好，但呼吸聲﹙抖氣位﹚比較大聲，沒有像王菲那樣的清亮，彭羚般的細緻，及林憶蓮那麼的餘韻。經過差不多20年之後，她唱歌的技巧當然進步了不少，當然以現今的錄音設備，要彌補歌手的不足，用電腦的混音科技，隨時可以執走他們的抖氣聲，但若果你有看過容祖兒的演唱會，便可以證明她的唱功的確可以做英皇一姐，即管是連場勁歌熱舞，都看得出她可以應付自如。

     現今樂壇興起一些怪現象，不管在香港也好，中國大陸也好，很多歌唱比賽都有以下的情況，不理參賽者唱的是什麼類型的歌曲，如果沒有做到飆高音這個環節，就難以獲得評判的垂青，國內期中一個比賽，評判就是等待到歌手飆到某個高音位才大力拍下他們的按鈕，然後把坐椅調轉去看看那位歌手的模樣，好像參賽者能達到這個指標才算合格，而我自己對這種評判方式有所保留，我覺得唱歌比賽並非比拼音域的廣闊，重點應該是歌手唱歌的技巧、情感的演譯，和如何將一首歌去打動觀眾。並非如何力竭聲嘶，青筋暴現的嗌破喉嚨地去嘩眾取寵。人稱「宇宙漿」GEM鄧紫棋就是以這種演譯方式去參加中國湖南衛視的「我是歌手」歌唱節目而迅速走紅。如果各位想知道何謂飆高音方式唱歌，可以上網聽聽鄧紫棋參賽時的那首「你把我灌醉」，當她唱到「放不下你是我活該』………」那句，你便知我說甚麼。

     回說容祖兒她並沒有因潮流興起這種唱歌方式而去改變個人唱歌的風格，這是可喜的，歌迷喜歡Joey是她自己的風格，如果要跟風咆哮式去唱歌，可能原本喜歡她的粉絲又會捨她而去，就等如喜歡鄧麗君的歌迷就是喜歡她那種嬌嗲溫柔的歌聲，永遠不必改變她的方式。說到底，紅茶、綠茶，各有所愛，我們不必爭拗誰唱歌的方式是對與錯，我欣賞容祖兒在音樂上的堅持，她的努力是有目共睹的。

「See Me Fly, I'm Proud to Fly Up High……」(1)

     上次介紹郭富城是一個在舞台上觀賞性較高的男歌手，縱使歌唱方面並不特別出色，但我是欣賞他跳舞方面的才華。而現今女歌手我比較喜歡容祖兒，自從梅艷芳2003年走了之後，能夠在舞台上吸引到我的就是Joey。她並不漂亮，出道最初，曾經被當時的正東唱片高層黃柏高以貌醜為理由解約，但經過20多年之後，祖兒亦已經貴為天后了，有時甚麼金牌經理人也會走漏眼。當然玉不琢，不成器，Joey亦是由她的伯樂將佢變成為新一代的樂壇天后。
同其他歌星一樣，容祖兒也是參加歌唱比賽入行的，1995年，15歲的Joey於Big Echo卡拉OK大賽中憑唱關淑怡的「一首獨唱的歌」贏得金獎及正東唱片歌手合約，隨後成為羅文的徒弟，2002年羅文因肝癌離世之後，她改跟D'Topnotes的Christine Samson學唱歌。1999年12月，英皇娛樂收購了飛圖唱片，而祖兒亦正式被捧，與葉佩雯、何嘉莉被封為英皇三小花。該年祖兒首張個人EP「未知」，改編自Jennifer Paige的Crush銷量達13萬張，破紀錄成為首位樂壇新人的銷量榜。

     不能不佩服英皇娛樂捧新人有一手，他們旗下的TWINS多年來唱現場都發生中氣不足，走音、唱錯KEY的情況，但亦被捧成偶像派組合。多次在紅館演出，實屬奇蹟。但歌迷亦不是不識貨，出道18年，唱功毫無進步，英皇娛樂唯有改變她們發展的路向，改向影壇進攻。在樂壇的作品已經不再多見。

    回說容祖兒，在英皇娛樂力捧之下，2000年推出首張個人大碟「誰來愛我」，並於同年舉行其個人第一次紅館演唱會。2001年推出兩首快歌「全身暑假」、「隆重登場」，而主打歌「痛愛」亦成為其代表作。2003年是Joey奠定其樂壇地位的一年，一曲「我的驕傲」讓她聲名大噪，橫掃樂壇頒獎禮，更首次登上最受歡迎女歌星寶座。與TWINS不同，容祖兒沒有標緻及可愛的外貌，要成為偶像派歌手有點困難，必須在歌藝及舞蹈中下苦功，而其經理人Mani霍汶希亦看出這個重點，除了跟老師學唱歌、跳舞，亦多次去日本及美國進修，才可以保住自己的地位。容祖兒曾經剖白過「好多年前我曾經係一粒滄海遺珠，當時簽過幾間唱片公司都唔要我，我個樣又一般跳舞又普通，事業上碰到好多釘，我好細個已經知道要努力，不會放過任何機會，要好好把握」。

    要在樂壇站穩一線歌手的地位，除了天賦，後天的努力亦不能忽視，Joey的師妹TWINS似乎沒有明白這個道理，娛樂圈每天都新人輩出，不進則退，一個不留神，便會被淘汰。